1、常溫自然解凍:不用打開包裝袋,放至常溫下1小時即可解凍,冬天時間較長。2、泡水解凍:不用打開包裝袋,直接放入涼水中浸泡約20分鐘完...
1、扒在煎之前要徹底解凍2、煎前放進腌汁液中浸泡約1分鐘;3、非腌制牛扒先撒胡椒鹽再煎;4、熱鍋,大火燒熱后加入沙拉油、牛扒,再加入無...
1、三分熟:調中大火煎1-2分鐘,直至兩面金黃,肉橫面有約六成生肉色即可。2、五分熟:調大火煎1-2分鐘,直至兩面金黃,肉質橫切面成粉紅色...
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